Oceanis Clipper 373 został wprowadzony na rynek w 2004 jako następca Oceanis Clipper 361 z myślą o żeglarzach preferujących żeglugę na ciepłych wodach, z maksimum możliwej przestrzeni na pokładzie, ale przy zachowaniu odpowiedniej ilości miejsca we wnętrzu.
Mieści się w kategorii jachtów w których koncepcja kładzie akcent na duże wnętrze, dobre oświetlenie, staranne wykonanie i łagodne zachowanie jachtu podczas żeglugi.
Stocznia Beneteau odeszła w tym jachcie od tradycyjnego topowego takielunku na rzecz ułamkowego 9/10. Standardowo jacht posiada lazy jacks i ciekawe nowum, a mianowicie obracane koło sterowe, co umożliwia swobodne przejście na rufę na postoju. 373 posiada głębszy kształt kadłuba niż 361, wyższą wolną burtę lepiej chroniąca przed bryzgami i wyższą kabinę niz 361. Jachtem bardzo łatwo się manewruje. Przyjemnym rozwiązaniem w w mesie są panoramiczne okna dobrze oświetlające wnętrze jachtu.